Weinkarte
Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. – Johann Wolfgang von Goethe
Weißwein
Weingut Münzenberger, Zornheim (Rheinhessen)
Riesling Kalkstein halbtrocken 0,2l 6,10
0,75l 21,00
Saftig-frisch, Fruchtaromen von Apfel,
Pfirsich und Aprikose. Zarte süße. Säure: 6,1 g/l, Restzucker: 24,7 g/l
Gewürztraminer URSA MAJOR 0,2l 6,10
0,75l 21,00
Florale Aroma von Rosen, Veilchen und Flieder begleitet von fruchtigen Aromen wie Melone, Banane und Feige, sehr filigrane Säuren Struktur mit rosinenartiger Süß, dicht und füllig. Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 59,2 g/l
Weingut Markus Pfaffmann
Grauburgunder trocken 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Frcuhtaromen nach Birne, Ananas, Zitrus, Apfel und Mandeln. Im Mund sehr feinsaftig. Säure: 6,4 g/l, Restzucker: 6,9 g/l
Riesling trocken 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Feine Nase, anregend, exotische Früchte wie reife Zitrone, Ananas, Melone. Frisch, feinsaftig mit schönem Kern und Steinobstaroma.
Säure: 7,9 g/l, Restzucker: 16,5 g/l.
Weißburgunder 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Dieser Weißburgunder aus den kalk-haltigen Löß-Lehm-Lagen rund um Walsheim glänzt durch seine Rebsorten-typischen Aromen wie Birne, Zitrone und sogar frischen Ananas- und Apfelnoten. Seine unaufdringliche Art macht ihn zu einem perfekten Speisebegleiter.
La-Cantina (Italien)
Diantha Bianco Terre Siciliane I.G.P 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Grecanico und Malvasia Bianca gewonnene hell strohgelbe Dianthà ist im Geschmack elegant und fruchtig mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen. Sein harmonischer und lebhafter Körper macht diesen Tropfen zum perfekten Begleiter zu Fischgerichten, er ist aber auch sehr gut als Aperitiv geeignet.
Avanzi Lugana di Sirmione 0,2l 8,10
0,75l 27,00
Avanzi Lugana di Sirmione - Helles Gelb mit goldenen Reflexen. 100% Trebbiano begeistern mit viel Frucht, ansprechender Säure und einem harmonischen, elegantem Finale.
Rosewein
Pfaffmann Dornfelder Rose trocken 0,2l 6,10
0,75l 21,00
Die Frucht von Granatapfel, Himbeeren und Kirschen wird umspielt von einer Note frischer Kräuter. Trocken, aber verspielt in der Frucht und einem zarten Keks-Aroma macht das am Gaumen viel Spaß und zeigt einen ganz individuellen Charakter. Auch das Finale ist frisch und hat die Frucht im Fokus.
La-Cantina (Italien)
Rosato AKA Primitivo Salento I.G.P. 0,2l 8,10
0,75l 27,00
Der aus 100% Primitivo-Reben gekelterte, brillante Rosé beeindruckt mit einem intensiven Aroma nach Waldfrüchten und roten Äpfeln. Sein harmonischer Geschmack ist reichhaltig, körperreich, lebendig und frisch mit einer guten Beständigkeit. Gerne wird er zu Vorspeisen aller Art, Pasteten, Fisch und zu weißem Fleisch gereicht.
Rotwein
Dr. Hinkel Dornfelder halbtrocken 0,2l 6,10
0,75l 21,00
Feine, milde Fruchtsäure, schöne, gedeckte Farbe, herrliches Bukett mit Anklängen an die Herzkirsche. Säure: 5,4 g/l, Restzucker: 3,1 g/l
Weingut Münzenberger, Zornheim (Rheinhessen)
Dornfelder „Schwarzerde“trocken 2018 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Körperreich, apart, fruchtige Aromen nach Kirschen und Brombeeren. Säure: 6,51 g/l, Restzucker: 3,9 g/l
Weingut Markus Pfaffmann
Spätburgunder trocken 2018 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Klar und feinsaftig; viel Würze, Rauch; samtige Tannine, langes Finale mit Würze, Brombeeren, Kastanien und etwas dunkler Schokolade im Nachhall. Säure: 5,3 g/l, Restzucker: 6,6 g/l
Winzergenossenschaft Jechtingen (Baden)
Spätburgunder trocken 2018 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Reife rote Gartenfrucht mit Würze, sehr fruchtbetont. Langer Nachhall. Säure 5,0 g/l, Restzucker: 4,0 g/l
Weingut Chateau Roc de Levraut (Frankreich)
Chateau Roc de Levraut Bordeaux trocken 2019 0,75l 28,00
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, Duftiges Bouquet von Schattenmorellen, roten und schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Backkakao, Vanille und leicht erdiger Würze.
Cabernet Sauvignon Dr. Koehler Kaisermantel Cabmerlo 0,2l 6,90
0,75l 23,00
Sehr würzige Kirschen mit Pfeffereinlage, kaltem Rauch, Zigarrenkiste und getrockneten Pflaumen. Klar und saftig, fleischig; dichter Körper mit Kraft, Schulter und festem Rückgrat; geradlinige Struktur mit Power; rassige, reife Art; wieder sehr viel Würze mit eingelegten Kirschen und Rauch; besitzt Substanz mit viel Saft; langer, würziger Abgang.
Weingut Farnese Fantini (Italien)
Montepulciano d’Abruzzo DOC trocken 2018 0,75l 26,00
Intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren und Kirschen. Sehr weicher und saftiger Italiener. Säure 5,2 g/l, Restzucker: 6,9 g/l
Primitivo del Salento I.G.P. 0,2l 8,90
0,75l 29,00
Reife rote Gartenfrucht mit Würze, sehr fruchtbetont. Langer Nachhall. Säure 5,0 g/l, Restzucker: 4,0 g/l
Weinschorle
weiß oder rot & süß oder sauer 0,2l 4,00
0,4l 6,10
Sekt & Prosecco
Piccolo Kupferberg Sekt trocken 0,2l 6,50
Kupferberg Sekt trocken 0,75l 19,90
Graeger Sekt trocken 0,75l 21,00
Pecol Cá Die Fiori 0,75l 26,90